Maxwijn

Toegevoegd aan winkelwagen

Afrekenen

Oxford Landing Estates Chardonnay

Oxford Landing Estates

De wijngaard van Oxford Landing ligt aan de oevers van de majestueuze Murray River in Zuid-Australië. Deze is vernoemd naar een plaatsje in de buurt, waar een oude stoomboot genaamd 'The City of Oxford' aan zijn einde kwam. Vroeger lieten herders hier hun schapen grazen, maar vandaag de dag is het de thuisbasis van down-to-earth mensen die met trots de kwaliteitswijnen maken waarvan over de hele wereld wordt genoten!

€ 8,95

- +

Levertijd binnen drie werkdagen

Beschrijving

Vinificatie

Na de oogst, wordt 20% van de druiven gefermenteerde met behulp van 'wilde gist'.Dit geeft een heldere, verfrissende smaak met geen malolactische gisting. Daarnaast wordt een klein deel van de reserve wijn uit Franse eiken vaten opgenomen. Deze combinatie geeft de wijn extra lagen van complexiteit, textuur en krachtige fruit.


Pr... lees meer


Vinificatie

Na de oogst, wordt 20% van de druiven gefermenteerde met behulp van 'wilde gist'.Dit geeft een heldere, verfrissende smaak met geen malolactische gisting. Daarnaast wordt een klein deel van de reserve wijn uit Franse eiken vaten opgenomen. Deze combinatie geeft de wijn extra lagen van complexiteit, textuur en krachtige fruit.


Proefnotities

Licht goudgeel van kleur met een levendige groene tint. Aroma's van verse perziken, citrus en honingmeloen. De wijn heeft een goede structuur en in de smaak verse citrusvruchten. Een fijne romige textuur en tenslotte een prikkelend zuurtje op afdronk.


Eten & Drinken

Heerlijk bij rijke visgerechten, salades, gevogelte en wit vlees.


Bijzonderheden

Oxford Landing Estates wijngaard werd in 1958 opgericht aan de oevers van de Murray Rivier in Zuid-Australië. Met een innovatieve en kleurrijke geschiedenis van maar liefst 50 jaar, heeft Oxford Landing Estates vele kenmerken, waaronder duurzaamheid. De wijnen bevatten de natuurlijke, levendige aroma's, afkomstig van de Oxford Landing Estates wijngaard.Wijnmaker: Matthew Pick

lees minder

Technische Fiche

Naam Oxford Landing Estates Chardonnay
Type Wit
Land Australia
Regio South Australia
Wijnhuis Oxford Landing Estates
Druif 100% Chardonnay
Alcohol 13.5%
Inhoud 1,5L
Jaar Mail ons op info@maxwijn.nl