Maxwijn

Toegevoegd aan winkelwagen

Afrekenen

Noctua Ensamblaje

Quinta de Aves

afkomstig van eigen wijngaard

€ 8,19

- +

Levertijd binnen drie werkdagen

Beschrijving

Donkere wijn met veel kracht, tannines en bewaarpotentieel. De graciano zorgt voor de tannines en de bewaring, de merlot voor de body en souplesse, de tempranillo voor de elegantie en de cabernet franc voor het fruit en de kruidigheid.

Nachtelijke oogst (met de machine). De druiven krijgen eerst een koude weking van 72 uur, daarna een klassieke gist... lees meer

Donkere wijn met veel kracht, tannines en bewaarpotentieel. De graciano zorgt voor de tannines en de bewaring, de merlot voor de body en souplesse, de tempranillo voor de elegantie en de cabernet franc voor het fruit en de kruidigheid.

Nachtelijke oogst (met de machine). De druiven krijgen eerst een koude weking van 72 uur, daarna een klassieke gisting bij maximaal 24°C. De blend wordt gemaakt voordat de jonge wijn op vat gaat, en kan verschillen van jaar tot jaar. De rijping duurt 9 maanden, op barriques van Franse en Amerikaanse eik.

lees minder

Technische Fiche

Naam Noctua Ensamblaje
Type Rood
Land Spain
Regio La Mancha
Wijnhuis Quinta de Aves
Druif Graciano 32%, Merlot 30%, Tempranillo 28%, Cabernet Franc 10%
Alcohol 13.5%
Inhoud 0,75L
Jaar Mail ons op info@maxwijn.nl