Maxwijn

Toegevoegd aan winkelwagen

Afrekenen

La Crema Pinot Noir

Jackson Family Wines

De wijngaarden van Sonoma County bieden een onwaarschijnlijk lang, koel en stabiel druivenseizoen. De vlakbij gelegen Pacifische oceaan brengt mist en wind en dit matigt de temperaturen, wat bijdraagt aan het langzame rijpingsproces. De druiven blijven extra lang aan de wijnstokken hangen, wat resulteert in kleine druiven met sterke zuren en zeer geconcentreerde aroma’s en smaken.

27,75

€ 24,99

- +

Levertijd binnen zes werkdagen

Beschrijving

Vinificatie

Traditionele vinificatie. Rijping gedurende 7,5 maanden op Franse vaten, waarvan 26% nieuwe vaten. Het toast-niveau van het vat variëert van medium tot zwaar, wat kruiden, structuur en vanille aroma’s oplevert. De wijnmakers hadden zo een breed smakenpalet tot hun beschikking tijdens het creëeren van de uiteindelijke blend.

Proefnotities

D... lees meer

Vinificatie

Traditionele vinificatie. Rijping gedurende 7,5 maanden op Franse vaten, waarvan 26% nieuwe vaten. Het toast-niveau van het vat variëert van medium tot zwaar, wat kruiden, structuur en vanille aroma’s oplevert. De wijnmakers hadden zo een breed smakenpalet tot hun beschikking tijdens het creëeren van de uiteindelijke blend.

Proefnotities

De wijn opent met de frisse smaak van kersen, gevolgd door aroma’s van zoete tabak, sinaasappelschil en theeblad. Kruidig en met veel fruit in de smaak. De zuren zijn mooi in balans en de wijn heeft stevige tannines. Mooie afdronk.

Eten & Drinken

Aanbevolen bij aromatische gerechten. Vooral wild- en vleesgerechten als steak, lam en gevogelte. Ook heerlijk bij rijke kaassoorten.

Bijzonderheden

De wijn is nu op dronk en bij voorkeur wordt de wijn in grote glazen

lees minder

Technische Fiche

Naam La Crema Pinot Noir
Type Rood
Land United States
Regio Californië
Wijnhuis Jackson Family Wines
Druif 100% Pinot Noir
Alcohol 13.5%
Inhoud 0,75L
Jaar Mail ons op info@maxwijn.nl