Maxwijn

Toegevoegd aan winkelwagen

Afrekenen

Jansz Premium Non Vintage Brut Cuvée methode Tasmanoise

Jansz Tasmania

De druiven voor de wijn komen voornamelijk uit Tasmanië. Dit eiland ten zuiden van Australië is een stuk koeler dan het continent. De wijngaarden krijgen koeling door de Antarctische wind uit het zuiden. De koeling is nodig om zoveel mogelijk frisheid en natuurlijke zuren in de wijn te krijgen. Het geheel is opgezet door het Franse Champagnehuis Roederer (bekend van Cristal) maar tegenwoordig is het van Australische kwaliteitsproducent Yalumba.

€ 19,95

- +

Levertijd binnen zes werkdagen

Beschrijving

Vinificatie

De wijn wordt volgens de Méthode Traditionelle. gemaakt, hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles zodat er een zachte verfijnde mousse ontstaat.

Proefnotities

Bleke strogele kleur. In het boeket zit citrusfruit, nougat en hazelnoot. De wijn heeft veel finesse en balans en combineert complexit... lees meer

Vinificatie

De wijn wordt volgens de Méthode Traditionelle. gemaakt, hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles zodat er een zachte verfijnde mousse ontstaat.

Proefnotities

Bleke strogele kleur. In het boeket zit citrusfruit, nougat en hazelnoot. De wijn heeft veel finesse en balans en combineert complexiteit met elegantie. Verder een langaanhoudende mousse en een knapperige finale.

Eten & Drinken

Te serveren als aperitief of bij oesters en andere schelp-en schaaldieren.

Bijzonderheden

Jansz is in de oorsprong een Nederlandse naam. In de tijd van de zeevaarders was het Janszoon die zijn naam gaf aan deze wijn. Het fruit voor de eerste Jansz wijnen kwam uit de “the Heemskerk” wijngaard.

Bekroningen

89 punten Wine Spectator - 89 punten Parker

lees minder

Technische Fiche

Naam Jansz Premium Non Vintage Brut Cuvée methode Tasmanoise
Type Mousserende
Land Australia
Regio Tasmania
Wijnhuis Jansz Tasmania
Druif Hoofdzakelijk Chardonnay aangevuld met Pinot Noir.
Alcohol 12%
Inhoud 0,75L
Jaar Mail ons op info@maxwijn.nl