Maxwijn

Toegevoegd aan winkelwagen

Afrekenen

Barolo Tradizione

Marchesi di Barolo

De druiven van deze Barolo zijn exclusief afkomstig van de beste wijngaarden van Barolo, Monforte, Castiglion Falletto en La Morra.

42,95

€ 39,99

- +

Levertijd binnen drie werkdagen

Beschrijving

Vinificatie

Traditioneel. De druiven zijn handgeplukt en worden snel naar de kelder gebracht om te ontstelen en zachtjes te kneuzen. De druiven ondergaan een fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 28-30 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 2 jaar in gedeeltelijk Sloveense en gedeeltelijk Franse eiken vaten. Daarna nog 1... lees meer

Vinificatie

Traditioneel. De druiven zijn handgeplukt en worden snel naar de kelder gebracht om te ontstelen en zachtjes te kneuzen. De druiven ondergaan een fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 28-30 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 2 jaar in gedeeltelijk Sloveense en gedeeltelijk Franse eiken vaten. Daarna nog 12 maanden op fles.

Proefnotities

Granaatrood van kleur met robijnrode tinten. Intense geuren van kruiden, vanille, geroosterde hazelnoten, drop, cacao en wilde rozen.
Een volle, elegante smaak en een goede body. De tonen van kruiden en hout blenden perfect samen.

Eten & Drinken

Dankzij de prachtige structuur combineert deze wijn perfect met rood vlees, stoofgerechten en wild. Ook bij kazen een ideale begeleider.

Bijzonderheden

Bewaard in een koele, donkere kelder kan deze wijn wel 25 tot 30 jaar mee!

lees minder

Technische Fiche

Naam Barolo Tradizione
Type Rood
Land Italy
Regio Piemonte
Wijnhuis Marchesi di Barolo
Druif 100% Nebbiolo.
Alcohol 14%
Inhoud 0,75L
Jaar Mail ons op info@maxwijn.nl